Ontdek 7 regionale brouwers
Brouwerij Haeseveld – Gent
Brouwerij Haeseveld mogen we voor het eerst ontvangen in Eeklo. We moeten eerlijk zijn: Tony polste vorig jaar al eens naar een plekje op het bierfestival, maar het was toen net te laat. En ook jullie hebben Haeseveld al een paar keer aan ons getipt.
Meer dan genoeg redenen dus om ze nota bene als eerste Gentse brouwerij ooit (ja, dat hebben echt waar nog nooit gehad) te laten debuteren tijdens ons bierfestival. Verwacht je aan sterk uitgevoerde klassieke bierstijlen met onder andere de Strong en Heritage Blond, Weizen, Strong Dark en Premium Pilsner.
Skollmann Brewery – Sijsele
Vaste gasten Jonas en Tom waren er tot dusver al iedere keer bij. Je zou haast denken dat het moeilijk wordt om nog te verrassen, maar toch hebben de heren voor hun 5e deelname in 2027 weer een serieuze nieuwigheid in petto.
Als alles goed gaat, krijgen we tijdens het bierfestival de grote première van een heus spin-off project dat ze samen met een paar andere Meetjeslandse brouwers uitwerken. Laat maar komen!
Maîtresse – Sijsele
Maîtresse is een volgende debutant tijdens het bierfestival. De laatste jaren duiken hun bieren wel geregeld op. Onszelf hoeven ze alvast niet meer te overtuigen, dus we laten dat aan jullie.
Verwacht je aan artisanale bieren die het label echt waard zijn. Dat wil zeggen: alleen natuurlijke producten, geen kunstmatige smaakversterking of kleurstoffen of wat dan ook. Proef gewoon zelf die Blond, Tripel, of Quadrupel.
Ambibrew – Maldegem
Twee jaar geleden konden we Ambibrew VZW voor het eerst overtuigen om het Schipdonkkanaal eens over te steken, na een aantal jaar stevig lobby- en drinkwerk. Maar kijk, ze hebben zich geamuseerd tussen de Eeklonaren en hebben dan ook niet getwijfeld om nog een keertje terug te komen.
Wat de bieren betreft zijn ze inmiddels beste vrienden geworden met hun collega’s van Bryggja, die jullie vorige keer bij ons konden leren kennen. De eerste worpen zijn een vernieuwde versie van het Dorp56-bier, nog steeds te vinden in het gelijknamige Adegemse restaurant. Maar ook het jubileumbier Extra Mundum voor hun 20-jarig bestaan, waarbij ze zich inspireren op de allereerste versie van de Duvel Tripel Hop, die destijds tot het ontstaan van de brouwerij heeft geleid.