Ontdek 7 regionale brouwers
The Beer Steward – Beveren-Waas
The Beer Steward, oftewel het alter ego van Leander Vertenten was er vorig jaar voor de eerste keer bij en zijn gewaagde gamma van “Emmer” sour ales viel erg in de smaak bij het publiek.
Toen we hem tijdens het bierfestival in Sijsele opnieuw tegen het lijf liepen, wist hij ons te vertellen dat hij wellicht 7 of 8 nieuwe bieren klaar heeft tegen 21 maart. Voor ons meer dan reden genoeg om deze sympathieke Waaslander opnieuw uit te nodigen!
Beun Brewing Company – Vlissingen (NL)
Eerlijk, Beun is nu eens echt zo’n brouwerij waar we het graag voor organiseren: een paar jonge gasten die op een dag eens gek wilden doen en aan het brouwen sloegen in hun appartementje in Vlissingen. En voor je het weet hadden ze een microbrouwerij uit de grond gestampt.Doe er een artwork van Beuntje de Beunhaas bij en je hebt iets geestigs
Qua bieren: veel experimentjes, met een knipoog naar Zeeland zoals de Badman NEIPA en het Old Zeeland Garage Bier.
Bryggja Brewery – Damme
Ook de mannen van Bryggja Brewery zijn er voor het eerst bij. Al zijn ze zeker niet van gisteren, want hun eerste brouwsels dateren inmiddels al van 2012. Inmiddels zijn ze uitgegroeid tot een stevig collectief hobbybrouwers met een uitgebreid vast gamma aan bieren in heel uiteenlopende stijlen. Leuk weetje voor de liefhebbers van zware gitaren: de biertjes van de Noorse black metalband Mysticum zijn ook van hun hand.
Laat je vooral aangenaam verrassen op 21 maart.
The Lucky Duckling – Sijsele
The Lucky Duckling specialiseert zich in mede, een alcoholische drank op basis van honing en water die al sinds de tijd van de Vikingen bestaat. In hun nieuwe locatie in Sijsele kan je ook workshops volgen om het zelf te leren maken.
Wij vielen alvast (figuurlijk) achterover van het aantal soorten mede, daarom hebben we wijselijk besloten om samen met wat medeproevers mede te gaan proeven op 21 maart.
Een specialleke? Jazeker! Lekker? Dat ook zeker!
Skollmann Brewery – Sijsele
De Skollmannen Jonas en Tom hebben inmiddels een abonnement genomen. Naar eigen zeggen gaan ze in 2026 wat minder bierfestivals doen dan gewoonlijk, dus we zijn blij dat we hun strenge selectieprocedures toch hebben overleefd.
De twee heren zitten niet stil: hun brouwerij op campus Sanapolis in Sijsele werd namelijk uitgebreid met een nieuwe brouwinstallatie dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne.
Wat het gerstenat betreft: een nieuwe telg in hun Potion # reeks zou in aantocht zijn. Voor de rest is “Meester Skoll” ook een nieuw experiment, een collab met Brouwerij De Meester: een blond brut bier met karakter en finesse — een bruisende samensmelting van Noorse gistcultuur, Japanse kruiden en Belgische brouwart. Benieuwd of ChatGPT gelijk heeft? Dan moet ge komen proeven.
Brouwerij Ruimtegist – Kortrijk
Onze favoriete Kortrijkzanen waren er twee jaar geleden al eens bij, en omdat ze het zo plezant vonden, reizen Arn en Egbert met plezier nog eens af van het Buda-Eiland naar Eeklo.
De voorbije jaren hebben ze hard gewerkt om hun stadsbrouwerij verder te laten groeien in het vertrouwde concept: zelf brouwen in het hart van Kortrijk en via een gamma aantrekklijke biertjes het toerisme in de stad mee een boost geven.
Benieuwd naar Kortrijks Blond (Vie), Kortrijkse Quadrupel (Obsquur) of Kortrijkse Tripel (Nova)? Ze serveren u graag op 21 maart!
